蜂蜜蘆薈醋DIY
採收了田裡3大根蘆薈葉，聽說要天天喝醋對身體好，搜尋了蜂蜜醋的作法
材料：去皮蘆薈肉 200g〈吉拉索洋蘆薈品種〉、蜂蜜 200g、糯米醋 200cc
用具：乾淨玻璃罐 1個(約可裝入600~700cc)。
做法：
1. 先蘆薈肉倒入玻璃罐中，再均勻的淋上蜂蜜，最後加入糯米醋，用竹筷或木匙輕輕攪拌一下，讓所有材料均勻混和。
2. 將玻璃罐密封蓋好，置入冰箱冷藏，低溫發酵，至少15天以上。
3. 發酵好的蘆薈醋，以1:5的比例，調入溫水或冰水，即可飲用。
4.建議每人每天最佳飲用量，以稀釋後250cc為佳。
建議：含有蘆薈成分的製品，懷孕婦女及嬰幼兒童不宜食用。
超綿密的奶酪，同事們吃了都說"讚"！ 綿密細致的口感 入口即化
真是~好幸福的感覺哦！ 工作總有不順心的時候，總想大吃大喝的
天然的原料、用心製作的"愛心奶酪" ^^ 哈！放鬆一下吃甜點囉！
天氣在是熱的不像話~星期六的早上到大賣場逛一逛買了一本"開冰店"的書
這本書裡面介紹了不少挫冰、冰淇淋、叭哺的作法，還有開冰店老板的經營
而我買這本書，不是為了創業開冰店，只是為了避開炎熱的夏天涼快點~~
第一次自製冰淇淋~成功！姐姐說看起來像~饅頭~真的是眼睛有xx，哈！
材料：蛋黃5個、細砂糖160g(我量130~感覺好像很甜)、即溶咖啡6T(我拿2包來用)
可可粉2t(家裡沒有沒加)、鮮奶600cc、鮮奶油450CC~自己做不加水~味道很濃呢
夏天來杯 DIY養樂多冰沙吧！買了手持式的攪拌器，感覺挺不賴的哦
夏天來杯涼涼的冰沙吧(把養樂多冰起來，用攪拌棒攪個2~3下即有冰冰涼涼冰沙可享用囉)
將養樂多冰在冷凍庫裡，結冰後再取出(記得拿杯杯裝後再入冷凍庫哦)
手持攪拌棒給他"拉"個幾個，就變成冰冰涼涼的養樂多冰沙囉
健康優酪乳食譜
【一】黑棗糖蜜優酪乳：
1. 自製原味優格200c.c.
2. 黑棗汁或甜菜汁50c.c.
3. 黑糖蜜一大匙
4. 脆粒或高纖穀粉2匙，拌勻。
【二】優酪乳堅果沙拉醬(千島醬)
1. 自製原味優格一杯
2. 加入葡萄子油拌勻
3. 有機黃介末醬少許
4. 有機蜂蜜少許
5. 有機堅果粉(番茄醬)少許
6. 有機檸檬汁少許，拌勻。
【三】優酪乳酸奶酪
材料：原味優酪乳二杯，食鹽少許。
製法：
1. 將紗布用開水濕潤，置於濾器上，倒入優酪乳過濾，使乳清濾出。
2. 排除乳清後，移入冰箱，使其慢慢變硬即成。
3. 加入少許海鹽、檸檬汁、黃介末醬、蜂蜜拌勻即可。
【四】蘋果優格
1. 自製原味優格一杯、2. 蘋果切丁、3. 寡糖少許，拌勻(可加有機脆片少許)
【五】乳酸養生飲料
1. 優酪乳分離之乳清
2. 加水稀釋
3. 蜂蜜少許，拌勻
文章轉自：【不能吃的秘密】http://tw.myblog.yahoo.com/yogihouse123/
紅豆優格飲
今天將發酵好的優格冰在冰箱裡，想到冰箱還有紅豆湯還沒喝完~~~
嗯 做個"紅豆優格飲"吧^^ 用果汁機打一打~~加點蜂蜜 嗯 酸酸甜甜的
剛好公公從田裡回來，就拿一杯給公公喝~嗯~家裡就公公最捧場了啦
很多人在意肌膚上的年齡? 而你是否有在意腸道年齡呢? 其實腸道也是需要保養哦！
"自己做優格較健康"，敗了一台"優格機" 市售優格機 品牌很多，價格也很不同呢
團購網賣的較實惠，長時間定溫，就它了…家族新加入成員， 才299呢(含運費哦)
訂購優格機和普羅益菌，隔天就到貨，假日可以做優格，以好期待的心情
下班做優格，買瓶冰鮮奶加1包普菌置放12~14小時 剛好早上就能吃
今天起來看，有豆花狀~倒入小Q瓶加一些蜂蜜放入冰箱冷藏 (感覺挺不賴的！)
肚肚好菌多就不容易嗯不出來 ，今天吃了3~400ml，還是沒有什麼感覺~~~)
好像有很多人不是很喜歡優格 (除了我 家人不怎麼捧場) 哎！~以菌養菌較省菌哦
