close
3吋花苗買回來天天灑水種花草不知過了多久，看著花草漸漸長大就很有成就感！
和公婆住總免不了讓家裡大人唸，無聊變東變西的~哎 ！家裡紫蘇樹開花了
收成一些紫蘇葉 想來做紫蘇料理，查了一下紫蘇葉 可以用來做紫聽炒蛋呢！
紫蘇葉可當加味材料，魚湯、排骨湯、雞湯滾熟後用來提味，是不錯香草植物
今天問君姐他說紫蘇是一年生草本植物，就是開完花後就快死翹翹了@@~~
對植物沒什研究，本來以為花可拿來做個什麼 (君姐說要讓紫蘇長久花要剪掉)
他說不用管他！紫蘇寶寶會飄散地面再重新萌生新芽囉~加油吧！紫蘇寶寶。
順便簡單介紹一下紫蘇
別名：蘇草、紅紫蘇
科別：唇形花科
學名：Perilla frutescens
原產地：東南亞中國大陸中南部印度喜馬拉雅山區
簡介：
一年生草本植物，株高約30～90公分，莖方形，葉對生，廣卵形或心形，鋸齒緣，葉色因品種而異，有綠色、紫綠色、紫色等。老化會開花，頂生，穗狀花序，唇形花冠，白色。
紫蘇生性強健，成熟種子落地也能發芽成苗，除了可供食用外，也是殊雅的觀賞植物。
用途：莖葉含有特殊的香味和色澤，是烹調或醃漬物的調味料，日本人視為珍貴蔬菜，如製糖果、速食品、海苔、生薑、梅子等，常用它來調味、染色或當佐料；種子可提煉香油、調味料；花可蒸餾香精，供化妝品、牙膏的香料原料。
全站熱搜
留言列表
